冬天健康拉緊報?! 補充益生菌提升你的免疫力

冬天正是呼吸道症狀的好發期，氣溫驟降、空氣乾燥，再加上日夜溫差大，讓呼吸道粘膜特別容易受到影響。對於體質較敏感的人，咳嗽、打噴嚏、氣喘或過敏等問題可能接踵而來，感覺身體防線瞬間崩潰，一到冬天免疫力明顯下降，病菌纏身，感冒的朋友就會變得特別多，消化系統變得不穩定，像是便秘或腹瀉的狀況都會出現，所以提升免疫力變成非常重要的課題。

益生菌有助強化你的免疫力，維持身體頭好壯壯

腸道是人體最大的免疫系統，補充益生菌可以改善腸道菌相，有助提升免疫力、改善腸道健康及呼吸道過敏的效果、提高嚴重急性呼吸道冠狀病毒患者的免疫力。在新冠肺炎大流行時，超過六百萬人死於這個流行性的上呼吸道疾病，研究顯示服用「益生菌」的新冠肺炎患者症狀持續時間，體內病毒量及肺部的浸潤都有效減少之外，益生菌對於呼吸道疾病副作用如：咳嗽、頭痛、腹瀉的減輕，呈正相關。像是「抗病機轉」被認為是益生菌活化白血球介素及殺手細胞，可以活化身體內的免疫反應，透過調節「T細胞」，則可以改善抗病毒防禦，並減少全身及呼吸道感染期間的促發炎因子，因此可以限制病毒的進入，對腸道及呼吸道不適都有著積極的改善效果。此外，益生菌與巨噬細胞會生成介白素12（Interleukin-12, IL-12），能進一步活化「干擾素」，「干擾素」被認為是主要的抗病毒細胞因子，補充益生菌可有效調控免疫反應、對抗病毒入侵，讓你維持身體頭好壯壯。

益生菌搭配均衡營養，調解體質防生病

益生菌搭配均衡飲食，足夠的蛋白質攝取，特別是其中的精氨酸、麩醯氨酸跟支鏈氨基酸，扮演著相當重要的角色，能協助提高身體對細菌、真菌、黴菌、病毒的免疫防禦力，改善新冠患者呼吸功能不適症狀及疲勞，使身體的發炎反應減少。

好油、高纖維，可減少併發症及抗發炎

補充富含Omega-3的食物，能透過改變細胞膜磷脂雙層，阻止病毒進入，EPA（二十碳五烯酸Eicosapentaenoic acid）和DHA一樣同屬於Omega-3必需脂肪酸，人體無法自行合成，可以促進新陳代謝、幫助調節生理機能，減少促發炎介質的產生，進而減少新冠肺炎的併發症。

適當的攝取碳水化合物，建議達每日總熱量45%-65%，減少攝取精製糖，並攝取醣類中的膳食纖維，可以透過在腸道發酵產生短鏈脂肪酸，保護粘膜、降低血糖而具有抗發炎作用。

日常飲食影響腸道微生物群

人體中有許多細菌及生物體，寄生在皮膚、口腔、腸道中這些特定位置內，這些存在的生物群落稱為「微生物群」，腸道存在的細菌種類數目最多，日常飲食強烈影響腸道微生物群。

透過飲食均衡，加上攝取多元的益生菌，無論是在防疫階段或是日常的身體保養，都可以透過益生菌的補充，維持腸道菌叢生態的豐富度，達到提升免疫力的效果，顧好腸胃道、免呼吸道疾病、減少過敏反應，從日常維持均衡飲食與益生菌的補充，共同支援維護你的健康防禦力！

參考資料:
Potential of macronutrients and probiotics to boost immunity in patients with SARS-COV-2: a narrative review.Mardi A, Kamran A, Pourfarzi F, Zare M, Hajipour A, Doaei S, Abediasl N, Hackett D.Front Nutr. 2023 May 15;10:1161894