忙碌生活中的營養後盾：綜合維生素的科學益處

國泰健康管理  營養管理科

你是否也曾經在藥妝店的營養品區徘徊，看到琳瑯滿目的綜合維生素，心想：我真的需要這些嗎？在現代快節奏的生活步調中，許多人選擇服用綜合維生素來補充日常飲食中可能缺乏的營養素。然而，綜合維生素真的像廣告中所說的那麼神奇嗎？

當血糖和血壓不穩定時，您可能經常感到頭暈、嗜睡，甚至難以集中精神，趕快打起精神吧！你的老闆正在背後瞇著眼睛偷偷觀察著你。如果我們能保持血糖和血壓的平穩，不僅能讓您的精神狀態更清醒、充滿活力，還能預防許許多多的慢性病。透過補充綜合維生素和礦物質，有助維持這些指標，讓我們一起來了解這些營養素帶來的好處吧！

綜合維生素的健康益處

綜合維生素通常包含多種人體所需的維生素和礦物質，如維生素A、C、D、E、K，以及B群維生素、鈣、鎂、鋅等。這些營養素對於維持身體的正常運作至關重要。

• 穩定血糖：維生素D能增加胰島素敏感性，促進血糖代謝，讓我們的血糖更加平穩 (1)。 也因為這樣有些國際知名醫學學會，也建議已經有初期血糖控制不穩的潛在風險個案，應該要補充維生素D來降低糖尿病風險 (2, 3)。另外，能增進胰臟功能的「鉻」，也是常常提到能協助血裡的醣類能順利代謝的重要礦物質，而這份功能也確實表現在人體臨床試驗的結果上── 補充鉻可降糖尿病患的糖化血色素〈HbA1C〉(4)。
• 穩固血壓：鈣和鎂是礦物質界的哥倆好，他們會相互合作，提升彼此的吸收表現，且都能協助我們血壓的控制。對於有慢性疾病的人來說，補充鎂也可協助降低約18 mmHg的收縮壓 (5)。 另外，學者們也曾針對「鈣」與血壓間的關係，進行大數據分析，發現鈣攝取量與收縮壓間為負向關係，且有劑量效應 (6)。

正確的服用時間及注意事項

你知道嗎？正確的服用時間和方法可以提高綜合維生素的吸收效能喔！

• 飯後服用：因脂溶性維生素（維生素Ａ、D、E、K）需有油脂的存在，才有利於身體的利用吸收。另外，胃部較為敏感者，對於空腹攝取某些營養素，如維生素B群、鐵，會感到胃部不適。整體來看，綜合維生素適合飯後服用。
• 與中藥和西藥的時間分配：如果同時服用中藥或西藥，應該注意時間間隔。一般建議綜合維生素與藥物至少間隔半小時，以避免相互影響。

補充綜合維生素的迷思

許多人對綜合維生素存在一些誤解，如：

• 迷思１、綜合維生素可以代替健康飲食：
  綜合維生素未能提供人體需要的完整營養，所以只能作為飲食的輔助品，而不能替代均衡的飲食。而且來自天然食物中的營養素更有利於身體的吸收和利用。
• 迷思２、越多越好：
  過量攝取某些維生素和礦物質可能會對健康有害，例如過多的維生素A可能會導致中毒，過量的鐵則會損害肝臟。因此，應按照建議劑量服用，多食無益。
• 迷思３、所有人都需要補充綜合維生素：
  並不是每個人都需要補充綜合維生素。如果你的飲食均衡，能夠攝取足夠的營養素，則不一定需要額外補充。

綜合維生素能夠在我們繁忙的生活中幫助補充日常飲食可能缺乏的營養素，進而增強免疫力、保護心臟、促進骨骼健康並提升能量。然而，正確的服用方法和了解它們的真實作用同樣重要。但要記住，綜合維生素不能代替健康飲食，而應作為飲食的補充。希望這篇文章能讓你在日常生活中有所依循，可以更放心的選擇和使用綜合維生素，進而真正改善健康。

參考資料：

1. Li, Xinyi, et al. "The effect of vitamin D supplementation on glycemic control in type 2 diabetes patients: a systematic review and meta-analysis." Nutrients3 (2018): 375.
2. Demay, Marie B., et al. "Vitamin D for the prevention of disease: an Endocrine Society clinical practice guideline." The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism8 (2024): 1907-1947.
3. Pittas, Anastassios G., et al. "Vitamin D and risk for type 2 diabetes in people with prediabetes: a systematic review and meta-analysis of individual participant data from 3 randomized clinical trials." Annals of internal medicine3 (2023): 355-363.
4. Zhao, Fengyi, et al. "Effect of chromium supplementation on blood glucose and lipid levels in patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis." Biological trace element research(2022): 1-10.
5. Dibaba, Daniel T., et al. "The effect of magnesium supplementation on blood pressure in individuals with insulin resistance, prediabetes, or noncommunicable chronic diseases: a meta-analysis of randomized controlled trials." The American journal of clinical nutrition 106.3 (2017): 921-929.
6. Cormick, Gabriela, et al. "Calcium supplementation for prevention of primary hypertension." Cochrane Database of Systematic Reviews 8 (2021).