日常健康的守護者：如何正確選擇與使用綜合維生素

國泰健康管理  營養管理科

你是否也曾經在藥妝店的營養品區徘徊，看到琳瑯滿目的綜合維生素，心想：我真的需要這些嗎？在現代快節奏的生活步調中，許多人選擇服用綜合維生素來補充日常飲食中可能缺乏的營養素。然而，綜合維生素真的像廣告中所說的那麼神奇嗎？

今天的應酬明明就沒有喝酒，但開車回家的路上卻好像酒駕一樣，精神迷迷糊糊無法集中；或是在家裡剛吃完晚餐，就安穩地摸著肚子在沙發上睡著了。這些是您日常生活的一部分嗎？這些日常生活的表現，可能跟我們身體代謝變差有關。透過綜合維生素，可以促進我們身體各項代謝外，還有助於抗氧化、抗發炎，讓我們更能集中精神，好好生活，並預防慢性疾病。

綜合維生素的健康益處

綜合維生素通常包含多種人體所需的維生素和礦物質，如維生素A、C、D、E、K，以及B群維生素、鈣、鎂、鋅等。這些營養素對於維持身體的正常運作至關重要，讓我們一起來了解他們能為我們做甚麼吧！

• 提升代謝，穩控血糖：如果提到台灣民眾最容易缺乏的維生素，葉酸，又稱維生素B9一定是最常被提到的營養素之一，而充足的葉酸是促進代謝與緩解脂肪肝問題的重要關鍵；除此之外，葉酸的哥哥維生素B8，又稱肌醇，近年臨床試驗也發現其協助血糖代謝與改善脂肪肝的重要功能 (1)。
• 調整血脂肪：維生素D的功能絕對不是只有在維護我們的骨頭健康與提升免疫力，它也能幫我們改善三酸甘油脂與膽固醇的幫助喔 (2)！
• 抗發炎與降低血壓：如果血管遇到發炎和氧化的狀況，就會很容易緊張，而產生高血壓的狀況。知名的抗氧化重點營養維生素E，就能協助我們達到降低血壓的功能 (3)。

正確的服用時間及注意事項

你知道嗎？正確的服用時間和方法可以提高綜合維生素的吸收效能喔！

• 飯後服用：因脂溶性維生素（維生素Ａ、D、E、K）需有油脂的存在，才有利於身體的利用吸收。另外，胃部較為敏感者，對於空腹攝取某些營養素，如維生素B群、鐵，會感到胃部不適。整體來看，綜合維生素適合飯後服用。
• 與中藥和西藥的時間分配：如果同時服用中藥或西藥，應該注意時間間隔。一般建議綜合維生素與藥物至少間隔半小時，以避免相互影響。

補充綜合維生素的迷思

許多人對綜合維生素存在一些誤解，如：

• 迷思１、綜合維生素可以代替健康飲食：
  綜合維生素未能提供人體需要的完整營養，所以只能作為飲食的輔助品，而不能替代均衡的飲食。而且來自天然食物中的營養素更有利於身體的吸收和利用。
• 迷思２、越多越好：
  過量攝取某些維生素和礦物質可能會對健康有害，例如過多的維生素A可能會導致中毒，過量的鐵則會損害肝臟。因此，應按照建議劑量服用，多食無益。
• 迷思３、所有人都需要補充綜合維生素：
  並不是每個人都需要補充綜合維生素。如果你的飲食均衡，能夠攝取足夠的營養素，則不一定需要額外補充。

綜合維生素能夠在我們繁忙的生活中幫助補充日常飲食可能缺乏的營養素，進而增強免疫力、保護心臟、促進骨骼健康並提升能量。然而，正確的服用方法和了解它們的真實作用同樣重要。但要記住，綜合維生素不能代替健康飲食，而應作為飲食的補充。希望這篇文章能讓你在日常生活中有所依循，可以更放心的選擇和使用綜合維生素，進而真正改善健康。

參考資料：

1. Arefhosseini, Sara, et al. "Myo-inositol supplementation improves cardiometabolic factors, anthropometric measures, and liver function in obese patients with non-alcoholic fatty liver disease." Frontiers in Nutrition10 (2023): 1092544.
2. Dibaba, Daniel T. "Effect of vitamin D supplementation on serum lipid profiles: a systematic review and meta-analysis." Nutrition reviews12 (2019): 890-902.
3. Emami, Mohammad Reza, et al. "Effect of vitamin E supplementation on blood pressure: a systematic review and meta-analysis." Journal of human hypertension 33.7 (2019): 499-507.