每天喝水的重要性：為什麼白開水才是最佳選擇？

國泰健康管理  營養管理科

或許你聽過一句話：「水是生命之源。」但你知道每天應該喝多少水嗎？喝水真的能帶來這麼多好處嗎？讓我們一探究竟！

一般來說，成人每天應該攝取30-40c.c.乘上體重的水量，舉例一個50公斤的成年人，每日建議飲水量為1,500-2,000c.c.。當然，這個數字可能也會因個人的活動量、體重和環境溫度而有所不同。

喝水對身體有無數的好處。首先，水是身體的主要組成部分，約占人體重量的60%。它幫助維持細胞功能、調節體溫、潤滑關節以及排除毒素。適當的水分攝取還有助於提高新陳代謝、促進消化和保持皮膚健康。

然而，過量或不足的飲水都會對健康造成不良影響。水分不足會導致脫水，進而引發頭痛、疲倦、注意力不集中和便秘等問題。長期脫水甚至可能損害腎臟功能。過量飲水（通常是指在短時間內攝取過多水分）則可能導致水中毒，這是一種因體內電解質平衡被破壞而引起的危險情況，會導致頭痛、噁心、癲癇甚至死亡。

那為什麼不能用咖啡、茶、果汁或運動飲料來取代白開水呢？這些飲料雖然也能提供水分，但通常含有咖啡因、糖分或其他添加劑。咖啡因會刺激交感神經、產生興奮感，所以過多的咖啡因會影響睡眠的品質、減少深層睡眠的時間。果汁和運動飲料則含有大量糖分及熱量，長期攝取會增加肥胖和糖尿病的風險。此外，這些飲料中的酸性成分也可能對牙齒造成損害。

為了讓每天的飲水更有規律，可以在以下時間點養成習慣：

• 早上起床後：喝一杯約250毫升的溫開水，有助於啟動新陳代謝，促進腸道蠕動。
• 早餐前：再喝一杯水，幫助消化，準備好迎接一天的開始。
• 上午工作時間：每小時喝半杯至一杯水，保持專注力和精力。
• 午餐前：喝一杯水，避免過量進食，保持身體水分平衡。
• 下午茶時間：再來一杯水，提神醒腦，維持下午的工作效率。
• 晚餐前：喝一杯水，有助於消化和控制食慾。
• 晚上運動後：補充一杯水，補充運動中流失的水分。
• 睡前一小時：最後再喝一小杯水（不超過半杯），幫助夜間身體代謝，但避免大量飲水以免影響睡眠。

總結來說，每天適量的水分攝取對於維持身體正常生理機能運作很重要。不要忽略喝水這件小事，它能幫助你保持精力充沛、提高專注力、促進消化以及保護皮膚健康。雖然咖啡、茶、果汁和運動飲料在某些情況下也有其作用，但它們不能替代白開水的地位。每天適量飲水，並且選擇白開水作為主要的飲品，才能真正維持身體的健康。